Ингредиенты для "Колбаски из фарша в сыре"
- Лук
- Тёртый сыр твёрдых сортов
- Растительное масло
- Соль
- Хлеб
- 1-2 яйца
- Мясной фарш
- Перец
Способ приготовления "Колбаски из фарша в сыре"
Готовлю эти колбаски довольно часто. Вроде и котлетка, а вкус отличается.Надеюсь вам тоже понравиться. Приятного аппетита. Сделать фарш как на котлеты с луком, хлебом и специями. Затем разделить фарш на небольшие шарики и сформировать в форме колбасок. Яйца немного взбить, посолить, поперчить. Натереть любимый сыр на крупной тёрке. Обмакивать каждую колбаску в яйцо затем в сыр и сразу жарить на растительном масле.
