Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Рецепт - кабачковый пирог с капустой и сосисками

7 января 2008
Рецепт - кабачковый пирог с капустой и сосисками


Ингредиенты
Кабачок (средний) — одна штука
Яйцо — одна штука
Мука (в зависимости от "сочности" кабачка Тесто должно быть, как для оладьев)
Разрыхлитель теста — 0,5 чайные ложки
Соль (по вкусу)
Капуста (для начинки, произвольно)
Лук репчатый (для начинки) — одна штука
Сосиска (для начинки) — две штуки

Рецепт "Кабачковый пирог с капустой и сосисками"
Заранее готовим начинку, т. е. слегка обжариваем капусту с луком. В готовую начинку добавляем порезанные небольшими полосками сосиски.
Натираем кабачок на мелкой тeрке, и, не отжимая сок, смешиваем с яйцом, разрыхлителем и солью. дальше всыпаем муку, чтобы тесто было, как на оладьи.
Далее всe до безобразия просто: выливаем половину теста на смазаную форму, выкладываем начинку и заливаем сверху оставшимся тестом, и в духовку на 40 -50 минут.
Разрезать пирог немного остывшим (если хватит терпения дождемся).
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?