Ингредиенты
Майонез (для теста) — 250 грамм
Сметана (для теста) — 200 грамм
Яйцо (для теста) — три штуки
Мука (для теста) — 2 стак.
Соль (для теста - по вкусу)
Сода пищевая (или разрыхлитель для теста - для теста) — две чайных ложки
Мясо (начинка (свинина, индейка, курица). Нужно порежем мелко.) — 250 грамм
Картофель (начинка - мелко порежем кубиками.) — три штуки
Лук репчатый (начинка) — одна штука

Рецепт "Пирог "Мясо и картофель""
Готовим тесто: смешиваем сметану, майонез, соду. Добавляем 3 яйца.
Постепенно вмешиваем муку. Получается довольно жидкое тесто.
Половину выкладываем на сковороду.Теста как раз получается на сковороду, для противня его понадобится больше. Сковороду смазываем растительным маслом.
Получатся примерно так.
Готовим начинку (мелко порежем мясо, картофель, лук).
Выкладываем на тесто начинку.
Сверху выливаем оставшееся тесто.
Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут. выпекаем при температуре 180 С.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги