Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Мясо под кабачковой "шубкой"

15 апреля 2008
Мясо под кабачковой "шубкой"

  • Кабачoк (средние) - две штуки
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Мясо (у меня телятина, можно свинину) - 700 грамм
  • Майонез (по вкусу
  • )
  • Кетчуп (по вкусу)
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука


Способ приготовления "Мясо под кабачковой "шубкой""

Набор продуктов для нашего блюда. Мясо нарезать порционными кусочками и выложить в смазанную маслом форму. Посолить, поперчить, смазать майонезом и кетчупом. Я все компоненты смешала в тарелке, потом обмакнула мясо и выложила в форму. Один кабачок нарезать кружочками, другой натереть и смешать с яйцом и мелко нарезанным луком, выложить эту смесь на мясо. Сверху разложить кружочки кабачка, майонез и тёртый сыр в любимой вами последовательности. Запекать в горячей духовке при 200 град. около часа. Вот уже из духовки Золотистая румяная корочка - просто пальчики оближешь! На гарнир можно подать рис или отварной картофель



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?