- Лук репчатый - две штуки
- Свинина (филе) - 500 грамм
- Яблоко (небольшие) - семь штук
- Сыр твердый - 150 грамм
- Горчица - две столовых ложки
- Базилик (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Майонез - две столовых ложки
Мясо нарезать небольшими кусочками. Смешать его с майонезом и горчицей. Посолить. Все перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Лук нарезать полукольцами. Мясо выложить в форму, на него - лук. Присыпать базиликом. Затем выложить яблоки на мясо с луком. Накрыть форму фольгой и поставить запекаться в духовку на 1 час 30 минут при температуре 180 градусов. Когда будет готово, посыпать сверху сыром и поставить опять в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!!!