Масло сливочное (размягченное) — 100-120 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Ряженка (2,5 %) — 250 грамм
Мука — 150-200 грамм
Сахар — 100 грамм
Соль (на кончике ножа)
Разрыхлитель теста ( ) — 0,5 чайные ложки
Халва (подсолнечная) — 120-150 грамм
Сливочное масло взбить с сахаром, солью, яйцами.
Добавить ряженку,
Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем,
И раскрошенную халву.
Хорошо перемешать до однородной структуры.
Кладем тесто в формочки (оставляя немного места, так как тесто поднимется).