Ингредиенты для "Кекс с сухофруктами"
- Яйцо - четыре штуки
- Сухофрукты (любые- один стакан (или по вкусу)) - 1 стак.
- Сода - 1,5 чайные ложки
- Растительное масло - 1 стак.
- Сахар - 1,5 стак.
- Цедра - одна столовая ложка
- Орехи (измельчённые,любые) - 1 стак.
- Молоко - 1 стак.
- Мука - 4 стак.
Способ приготовления "Кекс с сухофруктами"
Яйца взбить с сахаром а затем добавить все остальные ингредиенты и размешать до однородной массы.В смазанную форму вылить тесто(заполнить форму на половину,т.к. тесто очень поднимается при выпечке увеличиться в 2 раза)и выпекать при Т- 180-190 грамм до сухой палочки(я в своей духовке пекла 50мин.),первые мин.35 не открывая духовку.Посыпать сах.пудрой.Приятного аппетита!
