Ингредиенты для "Кекс ореховый"
- Сливки - 400 миллилитров
- Яйцо куриное - 4-5 штук
- Мука пшеничная (по потребности)
- Маргарин (размягченный) - 100 грамм
- Ванилин - 1 пакет.
- Сода - одна чайная ложка
- Орехи (измельченные любые) - 100 грамм
- Сахар-песок - 1 стак.
Способ приготовления "Кекс ореховый"
Яйца взбиваю с сахаром до пышной массы. Добавить маргарин продолжив взбивать. Потом сливки, измельченные орехи, соду и ванилин. Хорошо перемешав добавить муку. Муку я добавляю столько чтоб получилось густое тесто. Стаканами не измеряю потому, что не всегда один и тот же стакан использую. Выкладываю тесто в смазанную форму и выпекаю в хорошо прогретой духовке при 180 -200 С до полного запекания. Когда кекс хорошо запекся проверяю его готовность проколов зубочисткой, если она сухая - кекс готов. Приятного чаепития.
