damkinet

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Кекс с миндалем и вишней

11 ноября 2008
Кекс с миндалем и вишней
Ингредиенты для "Кекс с миндалем и вишней"

  • Вишня (сушеная ) - 1 стак.
  • Миндаль (измельченный) - 1 стак.
  • Сметана - 1 стак.
  • Сахар - 1 стак.
  • Мука - 1 стак.
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Яйцо - две штуки


Способ приготовления "Кекс с миндалем и вишней"

Яйца смешать с сахаром, добавить сметану и перемешать, затем всыпать муку хорошо перемешать, затем в смесь добавить сушеную вишню, дробленый миндаль и разрыхлитель. Форму смазать оливковым маслом или выложить пергаментом, вылить тесто и поставить в духовку на 50 минут при температуре 180 -200 градусов.