Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Свекровин торт

14 августа 2008
Свекровин торт
Ингредиенты для "Свекровин торт"


Бисквитный корж (шоколадный) три штуки Сметана 400 грамм Сахар 6 стол.лож, Киви три штуки банан одна штука Ананас консервированный 500 грамм шоколад 100 грамм молоко 2 стол.лож.


Способ приготовления "Свекровин торт"

Взять готовый бисквит (упаковка на 3 коржа), лучше шоколадный. Раскрошить в порошок средний слой бисквита, смешать его с сахаром и сметаной (смесь не должна растекаться). Нижнюю часть бисквита пропитать ананасовым соком (от консервированного ананаса).
Выложить кружочки банана и кусочками ананаса. Сверху положить ранее приготовленную смесь, но не всю, а приблизительно 2/3. Затем на неё выложить тонкие кусочки киви, сверху накрыть верхней частью бисквита, пропитанную ананасовым соком. Покрыть бананом и киви. Выложить остаток смеси на фрукты равномерным слоем, закрывая фрукты.
Поставить торт на 20-30 минут в холодильник. Пока торт охлаждается накрошить в тонкую кастрюлю шоколад и растопить его непрерывно помешивая,добавить молоко (масса должна быть чуть жиже сгущёного молока). Остудить немного. Размазать жидкий шоколад по верху и бокам торта и поставит готовое изделие в холодильник ещё на пару часов. Если хватит терпения - торт лучше забыть в холодильнике на всю ночь.

 



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?