Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Картофельные пирожки с начинкой

6 февраля 2008
Картофельные пирожки с начинкой

  • Перец черный
  • Яйцо - две штуки
  • Соль
  • Майонез
  • Мука
  • Фарш мясной (можно из отваренного мяса, можно сырой фарш)
  • Пюре картофельное
  • Лук репчатый


Способ приготовления "Картофельные пирожки с начинкой"

Холодное картофельное пюре хорошенько размять, добавить яйца, муку, соль и замесить не очень крутое тесто. В фарш добавить нарезанный и обжаренный лук, посолить, поперчить, смешать с фаршем. Тесто разделить на небольшие комочки, примерно величиной с грецкий орех. Раскатать комочки и положить фарш, защипать края и придать им продолговатую форму. Выложить все  в блюдо для запекания, смазать майонезом и присыпать любым тертый сыром. Запекать при температуре 180 градусов, примерно 35 -40 минут.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?