Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Салат из баклажанов

21 февраля 2008
Салат   из   баклажанов
Ингредиенты для "Салат из баклажанов"

  • Яйцо твердый (вареное) - 1-2 штук
  • Соус (салатный или майонез) - две столовых ложки
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Баклажан (крупный) - одна штука
  • Орехи (измельченные: грецкие, лесные, арахис, миндальные...) - 1-2 столовых ложки
  • Сыр - 30 грамм
  • Изюм - одна столовая ложка
  • Уксус (бальзамический )
  • Помидор


Способ приготовления "Салат из баклажанов"

Продукты... Баклажан запечь в духовке (180°C- 30-40 мин.), очистить, нарезать полосками и посолить, сыр натереть мелко, помидоры и яйца нарезать дольками, чеснок - мелко, изюм вымочить, обсушить. На блюдо выложить баклажаны с чесноком и изюмом, помидоры, яйца, майонез, сыр, орехи, сбрызнуть бальзамическим уксусом.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?