Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат с цуккини, зеленым горошком и авок

18 февраля 2008
Салат с цуккини, зеленым горошком и авок

цуккини небольшие - две штуки
авокадо - одна штука
чеснок - 1 зубчик
зеленый консервированный горошек - 1/2 стакана
чили консервированный - одна штука
оливки - 50 грамм
оливковое масло - 1/2 стакана
уксус 3% - одна столовая ложка
тимьян молотый - 4 ч. ложки
сыр фета - 100 грамм
листья зеленого салата
соль по вкусу


Цуккини разрежьте вдоль пополам, нарежьте ломтиками. посолить и оставить на 30 минут, затем обсушить.
Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарежьте ломтиками. Чили и сыр нарежьте мелкими кубиками, оливки — колечками.
Для заправки чеснок измельчить, смешать с уксусом, тимьяном и маслом.
смешать ингредиенты салата, полить заправкой. подавать на листьях салата.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?