свекла - 100 грамм
горошек зеленый консервированный - 20 грамм
масло растительное - 5 г

Свеклу варить в кожуре в течение 1 часа, погрузить в холодную воду и выдержать в ней 30 минут, после чего очистить, нашинковать и смешать с зеленым горошком. При подаче заправить маслом.


Выход: 120 грамм
Белки — 2,3 грамм жиры — 5,0 грамм углеводы — 12,2 грамм
Калорийность — 101,1 ккал.
Примечание: на диету № 6 свеклу готовить без зеленого горошка.