Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат картофельный с морковью и огурцами

8 ноября 2008
Салат картофельный с морковью и огурцами

картофель - 8-10 шт.
морковь - 3-4 шт.
соленые огурцы - 3-4 шт.
майонез - 3/4 стакана
рыба - 200г.




Вареные картофелины, морковь, соленые огурцы, очищенные от кожицы, нарезать мелкой соломкой, посолить, перемешать, добавить майонез, выложить в салатницу горкой. Отварить рыбу, нарезать ее тонкими кусочками и обложить ими салат. Сверху его можно украсить маринованными фруктами, маслинами, помидорами, зеленью петрушки. Перед подачей на стол еще раз полить салат майонезом.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?