Ингредиенты для "Драники "Без сыра никуда!""
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Мука - 2-3 столовых ложки
- Картофель (средний) - 5-6 штук
- Сыр твердый - 50 грамм
- Яйцо - одна штука
Способ приготовления "Драники "Без сыра никуда!""
Картофель натираем на терке. Тщательно отжимаем, чтобы слить весь сок. К картофелю добавляем тертый сыр, яйцо, муку и соль. Все перемешиваем. Жарим на разогретом масле с двух сторон, как обычные драники. Подаем со сметаной (или любимым соусом).
