ингредиенты: шампиньоны свежие - 150 грамм ветчина - 50 грамм соус майонез с желе - 50 грамм масло сливочное - одна столовая ложка перец черный молотый, соль по вкусу, листья салата, помидоры - три штуки яйцо вареное - шесть штук

приготовление: Яйца очистить, разрежьте, желтки вынуть и натереть на терке. Грибы для фарша обжарить на масле вместе с нарезанной ветчиной, добавив соль и перец. остудить, добавить желтки и перемешать. Помидоры разрежьте пополам, удалить часть мякоти и посолить. Белки яиц наполнить фаршем и расставить вертикально на листья зеленого салата. Помидоры выложить на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из майонеза с желе.