Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт Моя кулинарная книга

2 марта 2008
Торт Моя кулинарная книга
Ингредиенты для "Торт Моя кулинарная книга"

Коржи бисквитные (бисквитный - три штуки песочный - две штуки — пять штук
Мастика (из маршмеллоу) — 200 грамм
Сливки (жирные, для взбивания - 300 миллилитров сухие, в пакетике, - 1 пак.)
Конфеты (батончики Баунти или другие такого же типа) — 350 грамм
Шоколад молочный — 100 грамм
Стружка кокосовая — 1 пакет.
Краситель пищевой (для окрашивания мастики)


Способ приготовления "Торт Моя кулинарная книга"

  • Я начала с крема, который нужно готовить за сутки до приготовления торта. На водяной бане растопить батончики Баунти или похожие на них, мои назывались "Фант", сливки и шоколад, поломанный на кусочки.

  • Остудить и убрать в холодильник на сутки, или чуть меньше.

  • На следующий день взбить массу с добавлением сухих взбитых сливок. Получается очень нежный крем с воздушной текстурой, мне вкус напомнил шоколадное мороженое.

  • Из мастики слепила фигурки, олицетворяющие многообразие рецептов на Поваренке.

  • Из песочных коржей вырезала два прямоугольника, раскатала мастику и вырезала большой прямоугольник по форме будущего ноутбука. Из мастики более яркого цвета сделала буквы, клавиатуру и тачпад.

  • Собрала торт, установила на него ноутбук и украсила фигурками из мастики.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?