Основные блюда. Рецепты основных блюд. Как приготовить основные блюда
Курочка в сливочном соусе с шампиньонами и болгарскими перчиками
Ингредиенты: 1) Курица средняя (1,3-1,5 килограмм.) 2) Шампиньоны (1 б. маринад – 400 грамм 3) Болгарский перец ( 4-5 штук 4) Сливки густые ( 250 (...)
Подробнее
Говяжий язык под белым соусом с изюмом
1 свежий говяжий язык, 1морковка, 1корень петрушки, 1 литров уквица, 100 грамм изюма, одна столовая ложка муки, две столовых ложки масла, соль. (...)
Подробнее
Тафельшпиц
мякоть говядины - 1 килограмм вода - 300 грамм лук репчатый - 2 головки лимон - 1 литров омтик морковь - три штуки зелень сельдерея - 4 веточки соль (...)
Подробнее
Треска, запеченная с яблоками
200 грамм трески целой тушкой, стакан молока, 50 грамм кислых яблок, 2,5 ч. ложки соевого масла, петрушка, зелень – 0,5 столовых ложки (...)
Подробнее
Жареная или тушеная индейка, фаршированная грецкими орехами
Истолочь в тесто ядра с 400 грамм грецкого оре-ха, добавить к ним столько же протертой телячьей печенки, 200 грамм белого, размягченного в молоке (...)
Подробнее