Основные блюда. Рецепты основных блюд. Как приготовить основные блюда
Свинина в арахисово-апельсиновом соусе
Ингредиенты: 1/3 апельсинового джема 1/4 стакана апельсинового сока 40 грамм жареного арахиса, смолотого в кофемолке одна столовая ложка горчицы (...)
Подробнее
Перепела в сметане с сырными кнелями
20 перепелов, 200 грамм масла для жаренья, 3 столовые ложки муки, 500 грамм сметаны. Для кнелей: 250 грамм сыра, 100 грамм манной крупы, 4 яйца. (...)
Подробнее
Устрицы или мидии
Устрицы или мидии 300 грамм грудинка (сырокопченые) 50 грамм лук репчатый 30 грамм масло сливочное 30 грамм яйца две штуки молоко 70 грамм зелень, (...)
Подробнее
Феттучине с соусом а-ля сальмон
Феттучини - 400 грамм Лосось - 1 стейк (примерно 200 грамм Сливки - 330 миллилитров (жирность по вкусу) Сыры (Пармезан, Дор Блю, эмменталь) - по (...)
Подробнее
Говядина по - бургундски
На 4 порции: 100 ветчины без корочки или нарезанного бекона 700 грамм филейного мяса, нарезанного кубиками в 2, 5 см, 1 зубок чеснока, 200 грамм (...)
Подробнее