- шампиньоны и вешенки
- лук репчатый
- масло подсолнечное
- перец горошек
- перец черный молотый
- сметана.

Ингредиенты
булгур
1 стакан
вешенки
400 грамм
луковица небольшая одна штука
миндаль жареный
50 грамм
масло подсолнечное четыре столовых ложки
соль
по вкусу

Грибы свежие (белые или шампиньоны) - 800 грамм орехи грецкие очищенные - 2 стакана, чеснок - 6 зубчиков, масло растительное - две столовых ложки уксус 3%-й - две столовых ложки зелень петрушки рубленая - две столовых ложки зелень укропа рубленая - две столовых ложки соль.

Ингредиенты
Ингредиенты для теста:
Мука - 340 грамм
Яйцо - две штуки Ингредиенты для начинки:
Мясной фарш - 350 грамм
Шампиньоны - 300 грамм
Томаты - четыре штуки Сыр гауда - 200 грамм
Морковь - одна штука Репчатый лук - две штуки Соль, перец
Ингредиенты для соуса Бешамель:
Мука - одна столовая ложка
Молоко - 450 миллилитров
Сливочное масло - 70 грамм
Мускатный орех, перец, соль

Ингредиенты
Рыба красная отварная можно консервированную (у меня горбуша) -200 грамм; Грибы любые можно соленые или жаренные (у меня маринованное ассорти) – 200 грамм; Яйца (отварные) – 4 штуки; Сыр плавленый (у меня Хохланд с грибами) – 200 грамм; Зелень (лук, укроп) – 1 пучок; Сметана (или йогурт) – две столовых ложки Хрен готовый (у меня со свеклой) – одна столовая ложка Перец, соль по вкусу