Мясо сварить, как рекомендовано выше. В бульоне отдельно сварить овощи (капусту, морковь, репу, брюкву, картофель). Вынуть их шумовкой, нарезать и (...)
ПодробнееСуп из каштанов (Французская кухня) 500 грамм каштанов, 2 литров куриного бульона, 1 веточка сельдерея, 1 веточка свежего укропа, 200 грамм сметаны, (...)
ПодробнееЯгоды помещают в эмалированную кастрюлю, туда же наливают воду и сок. Доводят массу до температуры 85 - 90С и выдерживают 5 - 7 минут. Наполняют (...)
Подробнеепшеница – 1.5 стакана мед – 100г вода -1/2 стакана. Пшеницу замочить на 7-12 ч, затем разложить на двойной влажной марле и оставить на 2-3 дня для (...)
ПодробнееМасло подсолнечное (нерафинированное, по вкусу) Салат (листовой или руккола) - 1 пуч. Лук зеленый - 1 пуч. Тунец (консервированный, в масле) - 1 (...)
Подробнее