пшеница – 1.5 стакана
мед – 100г
вода -1/2 стакана.




Пшеницу замочить на 7-12 ч, затем разложить на двойной влажной марле и оставить на 2-3 дня для проращивания. Проросшую пшеницу промыть в проточной воде. Мед прокипятить с водой до загустения, полить этой массой пшеницу и оставить в прохладном месте на 1-2 ч. Подать с чаем из чабреца или холодным квасом.