Кулинарные рецепты
Соус рыбный паровой
20 грамм сливочного масла, 6 грамм муки, 100 грамм рыбного бульона, 50 грамм шампиньонов, 1 грамм лимонной кислоты, лавровый лист, душистый перец, (...)
Подробнее
Грудинка по-домашнему
Кориандр (молотый) - две столовых ложки Горчица (острая) - одна столовая ложка Перец красный (молотый, по вкусу) - 0,5 чайные ложки Соль - 2-3 (...)
Подробнее
Сыр фурм д`амбер
молоко цельное - 16 литров молочнокислые культуры мезофильные - 1/2 ч. ложки плесень пенициллиновая голубая (порошок) - 1/8 ч. ложки хлорид кальция (...)
Подробнее
Закуска Вкусные елочки
Укроп — 1 пуч. Сыр твердый — 60 грамм Оливки (зеленые, можно с начинкой) — шесть штук Помидор (для украшения) Майонез (...)
Подробнее
Салат "Неожиданные гости"
Майонез Грибы (консервированные, шампиньоны) - 1 бан. Соль Лук репчатый (большой) - одна штука Фасоль (стручковая, замороженная) - 300 грамм Масло (...)
Подробнее