Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса
Телятина-стифадо тушеная в томатах и апельсинах
Корица (молотая, граммульку) Апельсин - две штуки Масло оливковое - 6 столовых л. Телятина (вырезка) - 1 килограмм Гвоздикa - 2-3 штук Помидор (...)
Подробнее
Отбивные куриные
Соль Масло растительное (для жарки) Перец черный Рассол (от квашеной капусты) - 300-500 грамм Куриное филе или грудка - 800 грамм (...)
Подробнее
Рецепт - пирог с лисичками и беконом
Ингредиенты на 6-8 порций форма диаметром 20 см для несладкого рубленого теста мука - 260 грамм сливочное масло - 150 грамм 1 яичный желток, сметана (...)
Подробнее
Отбивные из говядины в горшочках по-шопски
говядина (филейная часть) - 500-600г жир - 5-6 ст. л. лук репчатый - 2 луковицы морковь - 2 шт. перец сладкий - 5-6 шт. пюре томатное - 1 ст. л. (...)
Подробнее
Барашек с пряностями
Окорок баранины - 2,5 килограмм, сливки или сметана - 1-1 1/2 стакана, перец черный молотый, соль по вкусу, чеснок измельченный - 2 ч. ложки, корень (...)
Подробнее