Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса
Тефтели по-итальянски
Свинину пропустить через мясорубку, влить разведенный (1:1) крахмал, соевый соус, водку, перемешать, скатать шарики. Поджарить во фритюре. Hа той же (...)
Подробнее
Филе фламбе
Мякоть говядины (вырезка) - 4 филе по 150 грамм сыр сливочный - 6 столовых ложек, масло сливочное - три столовых ложки лук репчатый рубленый - две (...)
Подробнее
Заяц, шпигованный с яблоками
- тушка зайца - около 3 килограмм - шпик - 100 грамм - масло для жаренья - соль, пряности - по вкусу - яблоки - по вкусу (...)
Подробнее
Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Поджарка с перцем
Ингредиенты говядина - 750 грамм мякоти перец сладкий - 300 грамм лук репчатый - 2 луковицы, нарезанные кольцами масло топленое - 50 грамм кетчуп - (...)
Подробнее