damkinet

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт Сладкая горка

3 ноября 2008
Торт Сладкая горка
Ингредиенты для "Торт Сладкая горка"

сливочное масло - 1 пачка
мука - 3 стакана
желтки яичные - две штуки
сметана - 200 грамм
сода - 0,5 ч. ложки
уксус (для гашения соды)
вишня без косточек из варенья
сахар по вкусу
Для крема:
сметана - 0,5 стакана
сахарная пудра - 0,5 стакана


Способ приготовления "Торт Сладкая горка"

Пачку масла порубить с мукой, добавить все остальные ингредиенты (кроме вишни), хорошо вымесить.
Разделить тесто на 16 частей, раскатать полосками 5/25 см., уложить вишню и свернуть трубочками. Выпекать на сухом противне.
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой. Перемазать трубочки кремом, и уложить их горкой на блюдо.