Ингредиенты
крупные черешки сельдерея восемь штук
творог
150 грамм
мягкий козий сыр
150 грамм
орехи кедровые две столовых ложки
масло оливковое две столовых ложки
соль
по вкусу

шаг 1
Орешки обжарим на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 4 мин. дальше порубим в крупную крошку.
шаг 2
Творог с сыром протрем через сито. добавим орешки, масло, соль и перец. Хорошо перемешаем.
шаг 3
Сельдерей вымыть, обсушим. отрежем тонкие кончики, оставив 6 см широкой части. разложим на нее начинку. До подачи на стол поставим в холодильник.