Ингредиенты
Миндаль 300 грамм ;
Сахарная пудра 220 грамм ;
Мука пшеничная 160 грамм ;
Разрыхлитель 0.5 чайные ложки;
Белок пять штук ;
Масло сливочное 150 грамм ;
Ореховая паста Nutella 50 грамм ;

Миндаль перемелем в кофемолке на муку.
В миску сложим муку, сахар, разрыхлитель, яичные белки, сливочное масло, миндальную муку и экстракт миндаля (пару капель). Тщательно смешаем ингредиенты вместе. Формочки для тарталеток смажем маслом, наполним их на половину тестом. добавим чайную ложку Nutella в центр каждой тарталетки. Дополнить формочки тестом. посыплем вершину каждой тарталетки миндалем, нарезанным ломтиками.
Выпекать в хорошо разогретой духовке около 25 минут или до золотистого цвета. Миндальные тарталетки остудим до комнатной температуры, дальше слегка посыплем сахарной пудрой.
Добавить в закладки: