Ингредиенты для "Шоколадная картошка"
шоколад - 50 грамм
орехи лесные - 2 стакана
сахарная пудра - 1 стакан
яичные белки - две штуки
коньяк - одна столовая ложка
какао-порошок - две столовых ложки
крем масляный - 50 грамм
ванильный сахар - по вкусу
Способ приготовления "Шоколадная картошка"
Белки взбить в пену, соединить с растопленным шоколадом, сахарной пудрой, орехами, коньяком и хорошо перемешать.
сформовать шарики, обвалять в какао-порошке и оформить масляным кремом.
