Ингредиенты для "Желе вишневое (2)"
вишня - 200 грамм
сахар - 1/2 стакана
желатин - одна столовая ложка
вода - 3 1/2 стакана
Способ приготовления "Желе вишневое (2)"
Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания.Затем лишнюю жидкость слить и распустить желатин на водяной бане.
Из вишни отжать сок.
Мезгу посыпьте сахаром, залить горячей водой и довести ее до кипения. Сироп процедить, соединить с подготовленным желатином.
В сироп влить вишневый сок, перемешать.
Желе разлить по формочкам и охлаждать до застудневания.
При подаче желе выложить из формочек, предварительно опустив их на несколько секунд в горячую воду.
