• 800 грамм грибов
• 5 стручков зеленого перца
• 1 литров уковица
• 100 грамм маргарина
• одна столовая ложка муки
• 4 помидора
• соль, тмин, укроп

Грибы, лук, перец нарежьте и слегка обжарить на маргарине, затем добавить воду, тмин, муку и тушите до готовности. Помидоры нарежьте крупными дольками, выложить в грибы и тушите все до готовности. Готовое блюдо посолить и посыпьте рубленой зеленью укропа.