Ингредиенты
Кефир (тесто) — четыре столовых ложки
Сахар (тесто) — 1 стак.
Яйцо (тесто) — три штуки
Масло сливочное ( 100 грамм для теста, 100 грамм для крема) — 200 грамм
Мука пшеничная (4 стак. в тесто, 1 стак. для замеса теста) — 5 стак.
Соль (тесто) — 0,5 чайные ложки
Сода (тесто) — 0,5 чайные ложки
Мед (крем) — две чайных ложки
Молоко сгущенное (вареное, крем) — 1 бан.
Мак (для украшения)

Рецепт "Торт "Муравейник" (на кефире)"
Из кефира, сахара, яиц, масла сливочного ( 100 грамм , соли, соды и муки (4 стак. ) замешиваем тесто. Хорошо вымешиваем.
Для тех, у кого нет мясорубки: делим его на части и в морозильник на пару часиков. дальше вынимаем тесто из морозильника и натираем на тeркe.
Для тех, у кого есть мясорубка: пропускаем тесто через мясорубку.
Выкладываем тесто на лист (пергаментный) и выпекаем до румяной корочки. Вынимаем тесто, которое стало печеньем, и ещe тeплое крошим.
Готовим крем из сгущенки (варeной), меда и масла сливочного (просто все хорошо перемешиваем).
Смешиваем покрошенное печенье с кремом и укладываем горкой, а дальше украшаем маком. И ставим наш тортик в холодильник на часик! Вот и всe!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ; -) ; -) ; -)
Рецепты: Десерты -> Торты
Рецепты: Десерты -> Торты