Ингредиенты
На 4 порции:
2 крупных батона чьябатта
1 зубчик чеснока
4 помидора
6 кусков салями
150 грамм сыра моцарелла
1 ст л оливкового масла
листики базилика

Очень быстрое блюдо для перекуса. Для вегетарианцев не используем салями, а добавим несколько порезанных грибов.
1. разогреем духовку до 200 грамм С. порежем пополам вдоль хлеб, дальше снова каждую половину вдоль пополам. положим на противень и запечем около 5 минут до золотистого цвета. натрем срезанную сторону кусочков хлеба срезанным зубчиком чеснока.
2. порежем на кружочки помидоры. порвем салями на кусочки. порежем 150 грамм сыра моцарелла на кусочки. разделим начинку между бутербродами.
3. поставим в духовку на 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Побрызгать 1 ст л оливкового масла. посыплем базиликом и подаем с зеленым салатом.