Ингредиенты
250 грамм маскарпоне
100 грамм сахара
200 миллилитров сливок 33-35% две чайных ложкиванильного сахара
200 грамм черники (или брусники, голубики и т.д.)
печенье или бисквит, которые легко крошатся

разморозим чернику, удалим лишнюю жидкость.
Взбить сливки с обычным и ванильным сахаром. добавим сыр маскарпоне и тщательно перемешаем.
Выложить чернику, смешанную с крошкой печенья или бисквита, в креманки, сверху положим смесь из сливок и маскарпоне.
Поставить десерт в холодильник примерно на 5 часов.