Ингредиенты
:
500 грамм мясного фарша
1/2 стакана 20%-ных сливок
3 кусочка пшеничного хлеба
3 cт. ложки молока
50 грамм «Швейцарского» сыра
1 яйцо
2 cт ложки растительного масла
соль

Размочите белый хлеб в молоке. смешаем фарш с хлебом и яйцом. посолим и хорошо вымесим. сформируем котлеты удлиненной формы.
Уложите котлеты на блюдо, сверху чайной ложечкой сделаем продольное углубление, в него зальем сливки.
Посыпьте тертым сыром, сбрызнем растительным маслом и готовим 10 минут при мощности 800—1000 Вт.