Ингредиенты для "Суп молочный с бананами"
Банан - две штуки молоко - 2 стакана, цедра апельсина тертая - одна чайная ложка мука - две столовых ложки соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления "Суп молочный с бананами"
Мякоть банана размять или измельчить блендером. Постепенно влить холодное молоко, непрерывно помешивая, затем приправить сахаром, солью, добавить измельченную цедру апельсина, довести молоко до кипения, заправлять его пассерованной мукой,
предварительно разведенной холодной водой, вновь довести до кипения и охладить.
Перед подачей суп взбить венчиком и посыпьте цедрой. оформить зеленью.
