Ингредиенты
1 чайная ложка соль 3 стакана макароны 250 граммов помидорно овощной соус 1/2 стакана маслины 1 пучок молодой шпинат 50 граммов тертый сыр
Удивительно, сколько вкуса придаёт блюду ароматный сыр. используем макароны любой формы, которые имеются у вас на кухне.
Кипячу около 4 литров воды в большой кастрюле и подсаливаю её.
Бросаю в воду макароны и готовлю согласно инструкции на упаковке. Когда они готовы, сливаю воду и возвращаю кастрюлю на медленный огонь.
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Смешиваю с помидорно-овощным соусом, маслинами и шпинатом. Держу на огне 2-3 мин., распределяю по 4 тарелкам и посыпаю сыром.
Помидорно-овощной соус: раскаляю в сковороде 1 ст л олив. масла.
Бросаю 1 нарезанную луковицу и пассирую 5 мин.
Добавляю 3 стебля нарезанного сельдерея и 1 нарезанный лук-порей и готовлю, помешивая, около 10 мин.
Добавляю ? ст сухого белого вина и ? ст горячей воды и варю 5 мин., жидкость практически не испариться.
Добавляю 400 грамм консервированных помидор с соком и 410 грамм томатного пюре и перемешиваю всё.
Варю минут 10, накрываю крышкой и жду, пока соус не начнёт густеть. Соус из маслин и шпината с макаронами готов.
