Ингредиенты
тофу очень твердое - 300 грамм
масло растительное - три столовых ложки
лук репчатый мелконарезанный - 1 головка
соус барбекю - 1 1/2 стакана
булка для гамбургеров - шесть штук

отожмем тофу двумя бумажными полотенцами.
Нарежьте ломтиками шириной 3 см.
Разогрейте масло в большой сковороде, обжарим ломтики тофу до золотистого цвета. добавим лук, потушите несколько минут.
Влейте соус барбекю. варим 10 минут на слабом огне. Готовым фаршем наполним булочки и подаем на стол