спаржа
грибы (шампиньоны)
лук (зеленый)
кукурузная мука
сахар
перец
вода
китайская капуста
тофу (яичный )
чеснок
устричный соус
масло

• Обжариваем тофу до золотистой корочки. отложить в сторону.

• Растопить 2 столовые ложки сливочного масла, добавить чеснок, перемешать до появления аромата.

• Добавить грибы, перемешать. добавить больше масла так, как грибы его очень быстро поглощают.

• Добавить капусту лук и чеснок, перемешиваем.

• растворить 2 столовые ложки устричного соуса с четыре стакана ложками воды.

• Заливаем соус в овощи.

• Добавляем спаржу, сахар и перец по вкусу.

• растворить 2 столовые ложки кукурузной муки с четыре стакана ложками воды. Это немного сгустит соус.

• Вливаем и хорошо перемешиваем.

• добавить лук и чеснок, хорошо перемешать, выключить духовку.

• Выкладываем готовый тофу на тарелку.

• Выкладываем овощи. Как гарнир можно использовать рис. Приятного аппетита!