Ингредиенты
Судак свежий 1000 грамм (тилапия, минтай, горбуша и т.д.)

Данный рецепт расчитан на 6 порций
Для приготовления жаренной рыбы в чипсах нам необходимо:1 килограмм филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т.д.)1-2 яйцо,чипсы - 200 грамм растительное масло,соль,перец Рецепт приготовления жаренной рыбы в чипсах: Рыбу нарежем небольшими кусочками. Яйцо перемешаем с солью и перцем. обмакнем кусочки рыбы в яйце. дальше обваляем в чипсах(чипсы я размяла скакой и они стали похожии на понировочные сухари). поджарим на растительном масле до готовности (я жарила минтай, примерно по 7-8 минут с каждой стороны). Еще много вкусных блюд: Приготовление рыбы