Ингредиенты
Маргарин — 225 грамм
Сахарная пудра — 150 грамм
Мука пшеничная — 270 грамм
Чипсы картофельные (без вкусовых добавок) — 100 грамм
Повидло (или джем, у меня яблочно-абрикосовое) — 100-150 грамм
Фундук — 50 грамм
Миндаль — 50 грамм

Рецепт "Печенье "Крамбл" (на картофельных чипсах)"
Все предельно просто...ИТАК...
Размягченный маргарин растираем с сахарной пудрой(я использовала блендер - пюрирующая насадка).
Картофельные чипсы измельчаем при помощи блендера.
в масляную смесь добавляем чипсы,перемешиваем.
Всыпаем муку,замешиваем тесто.
Тесто очень податливое...мягкое, при необходимости добавляем еще чуточку муки...не больше 50 грамм
Миндаль ошпариваем кипятком и оставляем на несколько минут, очищаем от шкурки.
Миндаль и фундук измельчаем на блендере.
От теста отделяем шарик размером с голубиное яйцо, расплющиваем его руками, ложечкой накладывай примерно чайную ложку варенья.
Поднимаем края лепешки.
дальше покрываем второй такой же лепешкой, защиплем отверстия(если есть)и слегка скатываем в шарик.
Шарик с одной стороны окунаем с начала в молоко,дальше в орешки слегка вдавливая орехи в поверхность.
выкладываем шарики на значительном расстоянии друг от друга т.к.к они увеличатся в размерах в 2раза и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой