Творожный крем с земляникой

- творог - 250 грамм
- сахар - 75 грамм
- земляника - 300 грамм
- яичный ликер - три столовых ложки
- ванилин - по вкусу
- сливки - 1 стакан
- желатина - одна чайная ложка


Способ приготовления "Творожный крем с земляникой"

К пропущенному через мясорубку творогу добавить протертые через сито ягоды, сахар, ванилин, яичный ликер и все основательно смешать. К массе добавить растворенный желатин и взбитые сливки. Крем выложить в маленькие тарелочки и дать ему загустеть. Украсить ягодами земляники.