Ингредиенты для "Аджика грузинская"
- Перец красный жгучий - 0,5 килограмм
- Чеснок - 0,5 килограмм
- Соль - 1/3 стак.
- Грецкие орехи - 1,5 стак.
- Кинза - 2 пуч.
- Перец болгарский красный - 2 килограмм
Способ приготовления "Аджика грузинская"
Перец и чеснок моем, чистим, измельчаем в мясорубке, пропускаем через мясорубку кинзу и орехи, добавляем соль и хорошо перемешиваем. Перекладываем в банку или пластиковую бутылку и храним в холодильнике.
