Ингредиенты
Яйцо — четыре штуки
Сахар — 1/2 стак.
Мука — 3/4 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Соль (щепотка )
Яблоко — 4-5 штук

Рецепт "Быстрый рулет с яблоками"
отделим белки от желтков.
Белки с щепоткой солью взобьем в тугую пену. Продолжая непрерывно взобьем, добавим постепенно сахар,
а дальше, по одному, желтки.
просеем муку с разрыхлителем, и с помощью деревянной ложки осторожно и тщательно вмешать ее во взбитую массу.
Яблоки переберем, очистим и натрем на крупной терке. Образовавшийся сок следует сольем.
Тертые яблоки выложимь на большой противень, застеленный бумагой для выпечки, и выровнять. Я выложила на силиконовый коврик
выльем на яблоки тесто.
выпекаем рулет при температуре 170-180*С в течение 30-40 минут или же ориентируйтесь на свою духовку.
Горячий рулет перевернем на кухонное полотенце,
снимем бумагу и свернем яблоками внутрь.
Чтобы рулет не был "голым", смазала взбитыми сливками + немного сахарного песка. После полила растопленным шоколадом.
Нуууу очень вкусный рулет! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты