Ингредиенты
1. Кетчуп
10 грамм
2. Колбаса сырокопченая
75 грамм
3. Хрен
30 грамм
4. Желатин пищевой
5 грамм

1.растопим желатин.
2.смешаем хрен с кетчупом, введем растопленный желатин.
3.Колбасу нарежем очень тонкими ломтиками, намазать хреном, свернем в рулетик и закрепим зубочистками.
4.поставим на 30 мин в холодильник.
5.При подаче украсим зеленью.