взять: 400 грамм говяжьего фарша, 2 мелко нарезанные луковицы,
банка консервированных бобов, банка консервированных помидоров,
нарезанный кусочками жгучий перец: 1 красный и 1 зеленый, 1 ч.
л. сахарного песка, одна чайная ложка тмина, соль по вкусу.
Обжарь фарш с луком. Затем добавив бобы, перец, помидоры и специи, потуши блюдо на медленном огне минут тридцать.