гречка - 1.5 стакана; вода - 3 стакана; сливочное масло - 50 грамм для начинки: репчатый лук - две штуки курица (филе) - 200 грамм грибы (шампиньоны) - 200 грамм сметана - 1/2 стакана; соль, перец - по вкусу; для заливки: сыр - 150 грамм сметана - 200 грамм яйцо - 2-3 штук соль, перец - по вкусу