1 килограмм малины, 1,5 килограмм сахарного песку, 2,5 ста­кана воды

Из воды и сахара приготовить сироп, залить им ягоды малины, довести до кипения, кипятить 5 мин на слабом огне, охладить и затем варить до готовности.