- филе норвежской семги - 600 грамм
- отваренная рисовая паста - 400 грамм
- поджаренное кунжутное семя - одна столовая ложка
- кунжутно-соевый соус - 1/2 стакана
- соус чили - 1/2 стакана
- молодая морковь - четыре штуки
- лук-резанец - 1 пучок
- салат фриссе

Норвежскую семгу нарезать кубиками и поместить в маринад на 4-6 часов. Затем обжарить с порезанной кубиками морковью в масле и выложить на отваренную рисовую пасту. Посыпать блюдо обжаренными семенами кунжута, приправить соевым соусом и соусом чили. Перед подачей к столу украсить блюдо луком-резанцем и салатом.